J’ai utilisé mon cercle de 20cm de diamètre qui est assez haut.
J’ai graissé tout le pourtour et j’ai plaqué une bande de papier sulfurisé dessus.
Puis, j’ai posé le tout sur du papier sulfurisé en essayant de bien calfeutrer le tout mais en fait comme la pâte est compact, ce n’est pas nécéssaire.
Les ingrédients :
1 litre de lait entier ou demi-écrémé
1 boite de lait concentré sucré (397g)
3 oeufs
100g de Maïzena
2 gousses de vanille
Prévoyez d’assez grand récipient..
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