GÂTEAU AU CHOCOLAT ALLEMAND

* Directions :

Chauffer le four à 350 degrés F.
Graisser 2 plateaux carrés de 9 pouces ou 3 plateaux ronds de 8 pouces.
faire bouillir l’eau sur le chocolat en remuant jusqu’à ce que le chocolat fonde ; cool.

Mélangez le sucre et le beurre dans un grand bol jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer les jaunes d’œufs, UN à la fois.
Battre le chocolat et la vanille à basse vitesse.

Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel en alternance avec le babeurre, en battant après chaque ajout jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Ajoutez le blanc d’oeuf.
séparer le mélange dans les casseroles.

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