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Préparation :
- Pour le dessert au yaourt très facile avec des biscuits, fouettez d’abord la crème froide en une forme épaisse avec un fouet ou un batteur à main.
- Ajoutez le yaourt, le caramel au lait, 1 pincée de sel et mélangez les délicatement à la spatule.
- Cassez les biscuits en petits morceaux dans le dessert au yogourt.
- Remuez doucement pour mouiller.
- Il est temps d’ajouter les amandes caramélisées, si l’on veut mettre dans le dessert au yaourt.
- Remuez doucement.
- Nous utiliserons un cerceau, une forme avec une base amovible ou un ustensile ignifuge.
- Placez l’anneau de cercle sur un plateau ou une assiette.
- Videz le dessert et pressez avec la cuillère pour qu’il n’y ait pas de trous.
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