Gâteau de petit-déjeuner sain à l’avoine

Ingrédients dont vous aurez besoin
Pour le gratin de flocons d’avoine :
1 tasse de flocons d’avoine
1 verre de lait
1 pomme , hachée
1 banane , tranchée
3 oeufs
Édulcorant à la vanilline (au goût)
60 g de noix hachées
Instructions étape par étape
Préparez le mélange de flocons d’avoine
Faire tremper les flocons d’avoine : Dans un grand bol, mélanger 1 tasse de flocons d’avoine avec 1 verre de lait. Laisser reposer le mélange pendant 10 minutes pour permettre aux flocons d’avoine de s’imprégner et de ramollir.
Préparez les fruits : Pendant que les flocons d’avoine trempent, coupez la pomme en morceaux et la banane en rondelles. Réservez.
Mélanger les ingrédients humides : Dans un bol séparé, battez les 3 œufs et ajoutez l’édulcorant à la vanilline au goût.
Mélanger les ingrédients
Ajoutez des fruits à l’avoine : une fois l’avoine trempée, ajoutez la pomme hachée et la banane tranchée au mélange de flocons d’avoine.
Ajoutez les œufs et les noix : Versez les œufs battus dans le mélange de flocons d’avoine et remuez jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporez les noix hachées.
Faire cuire les flocons d’avoine
Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (360°F).
Préparez le plat de cuisson :