Gâteau moelleux au yaourt : la recette simple et délicieuse

Ingrédients:

  • Pour la pâte :
    3 oeufs
    75 g de sucre
    1 pincée de sel
    125 ml d’huile de graines de tournesol
    75 g de yaourt
    175 de farine de semoule
    5 g de levure chimique
  • Pour le remplissage:
    500 g de fromage frais ou de ricotta
    85 g de sucre
    5 g de fécule de maïs
    2 oeufs
  • Pour le sirop :
    175 ml d’eau
    175 g de sucre
    30 ml de jus de citron

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