Ingrédients :
9 nouilles lasagnes
1 livre (450 grammes) de boeuf haché
1 livre (450 grammes) de porc haché
1 oignon finement haché
3 gousses d’ail hachées
1 carotte finement haché
1 tige de céleri, finement hachée
1 boîte (28 onces/800 grammes) de tomates concassées
2 cuillères à soupe de pâte de tomate
1 tasse de bouillon de bœuf ou de légumes
1/2 tasse de vin rouge (facultatif)
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d’origan séché
1/2 cuillère à café de sucre
Sel et poivre au goût
2 tasses de fromage ricotta
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1 tasse de parmesan râpé
Feuilles de basilic frais pour garniture (facultatif)
Instructions :
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