J’ai obtenu environ 32 truffes au chocolat avec cette recette.

Ingrédients:
150g de chocolat de couverture noir (56%)
150g de chocolat de couverture au lait (35%) (Peut être remplacé par 300g de chocolat noir)
90 ml de lait entier
40 g (3 cuillères à soupe) de beurre non salé
Chocolat noir (tempéré ou composé) pour enrobage
Chocolat au lait (tempéré ou composé) pour enrobage
Fruits secs, noix, grains de café, feuilles d’or comestibles pour la décoration
Instructions:

la suite page suivant

Laisser un commentaire