Je n’ai jamais mangé une cocotte de pommes de terre et de fromage aussi délicieuse que celle-ci ! Super délicieux !

Ingrédients:

Casserole principale :
0,5 kg (1,1 lb) de pommes de terre
1 oignon
Huile végétale (huile d’olive)
1 carotte
1 poivre
1 cuillère à café d’ail séché
Beurre (pour graisser le moule)
Sel au goût
Poivre noir au goût
Fromage mozzarella, râpé
Fromage camembert, tranché
Pour la sauce:
150 grammes (1/3 lb) de beurre
2 cuillères à soupe de farine
250 ml (1 tasse) de lait
1-2 cuillères à soupe de fromage à pâte molle
1 cuillère à café d’ail séché

Instructions:

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