2 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en lanières
1 poivron rouge, coupé en lanières
1 poivron vert, coupé en lanières
1 oignon, coupé en lanières
1 carotte, coupée en fines lanières ou en tranches
2 gousses d’ail, hachées
1 cuillère à café de gingembre frais râpé (facultatif)
3 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d’huile végétale (comme l’huile de sésame ou l’huile d’arachide)
Sel et poivre au goût
Facultatif : sauce chili, graines de sésame, oignon vert haché pour décorer
Préparer des lanières de poulet avec des légumes est une option saine et délicieuse, assurez-vous de faire mariner le poulet pour rehausser sa saveur et sa texture avant la cuisson.
Préparation:
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