Le vrai gâteau breton

Le vrai gâteau breton

Ingrédients:

  • 300g de farine tout usage
  • 200g de beurre salé, ramolli
  • 200g de sucre en poudre
  • 4 jaunes d’œuf
  • 1 œuf entier pour la dorure
  • Une pincée de sel de mer
  • 1 cuillère à soupe de rhum ou de cognac (optionnel)
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