Voici des crêpes aux pommes délicieusement moelleuses et savoureuses, le petit-déjeuner parfait pour commencer votre journée ! Fabriquées avec des pommes râpées, de la cannelle chaude et un soupçon de vanille, ces crêpes sont une délicieuse variante de la crêpe classique du petit-déjeuner. Chaque bouchée regorge de la douceur naturelle des pommes, avec le moelleux que l’on attend des crêpes. Que vous les dégustiez un dimanche matin paresseux ou comme gâterie spéciale en semaine, ils sont faciles à préparer (et encore plus faciles à manger !). Vous avez probablement déjà tous les ingrédients dans votre cuisine : pommes, cannelle, yaourt, farine, sucre et levure chimique. Préparez simplement une pâte, ajoutez la pomme râpée et faites cuire dans une poêle préchauffée. Le petit-déjeuner en toute simplicité !
Comment faire des crêpes aux pommes
Préparez d’abord la pâte. Dans un grand bol, mélanger l’œuf, le sucre, la vanille, l’huile végétale et le yaourt. Dans un autre bol, mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
Préparez les pommes en les râpant sur le côté grossier d’une râpe. Incorporez la pomme râpée à la pâte.
Faites cuire les crêpes. Badigeonnez d’un peu d’huile une poêle à feu moyen. Cuire des boules de pâte à crêpes jusqu’à ce qu’elles soient entièrement cuites et dorées des deux côtés.
Variations de crêpes aux pommes
Cette recette fonctionnera aussi avec des poires râpées !
