Cette tourte est excellente et je pense même déjà en refaire une en variant la farce. Je vous invite à l’essayer !
Ingrédients :
- Rouleaux de pâte feuilletée : 2
- Bouquet de persil plat : 0,5
- échalote : 1
- Noix de muscade : 2 pincées
- Œuf : 1
- Jaune : 1
- Bœuf haché : 300 g
- Pommes de terre à chair ferme : 500 g
- Sel
- Poivre
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