500 g de bœuf (choisissez une coupe maigre pour une version plus légère)
4 os à moelle (pour un bouillon riche et onctueux)
4 carottes (choisies pour leur douceur naturelle)
1 poireau (pour une note légèrement sucrée)
2 pommes de terre (pour leur texture fondante)
1 navet (apportant une légère amertume équilibrée)
1 oignon (pour sa profondeur aromatique)
4 clous de girofle (un classique pour parfumer le bouillon)
1 bouquet garni (la touche herbacée essentielle)
1 bouillon cube goût pot-au-feu (pour renforcer les saveurs)
Sel, poivre (ajustez selon votre goût)
Chaque ingrédient a été soigneusement sélectionné pour apporter sa propre note unique au plat, créant une symphonie de saveurs et de textures.
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