Recette de biscuits à la pomme et à la cannelle

Ingrédients humides :

2 œufs (à température ambiante)
100 grammes (1/2 tasse ou 3,5 oz) de sucre
100 grammes (3,5 oz) de beurre (ramolli)
Ingrédients secs :

320-340 grammes de farine ordinaire (2 1/4 – 2 1/2 tasses), ajouter progressivement
14 grammes (3 cuillères à café) de levure chimique
Une pincée de sel
Modules complémentaires :

2 pommes, pelées et coupées en dés
Facultatif : cannelle pour saupoudrer
Pour dépoussiérer :

Sucre glace
Facultatif : cannelle (à mélanger avec le sucre glace)
Instructions:

la suite page suivant

Laisser un commentaire