2 courgettes
1 cuillère à café de sel (pour les courgettes)
2 petits oignons
1 carotte
1 poivron vert
1 poivron rouge
2 cuillères à soupe d’huile d’olive (et un peu pour graisser le plat de cuisson)
2 onces liquides (60 millilitres) de crème à cuire
1 cuillère à café de sel (pour l’assaisonnement)
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à café d’origan
3 oeufs
8 onces (240 grammes) de crème sure
3 cuillères à soupe de farine
Un petit bouquet de persil haché
3 gousses d’ail, râpées
10 tomates cerises
8 onces (240 grammes) de fromage à pâte molle, râpé
Instructions:
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