Ces galettes de lentilles jaunes sont une option délicieuse et nutritive pour un repas ou une collation. Remplis de protéines et de saveurs, ils sont faciles à préparer et parfaits pour les végétaliens et les non-végétaliens. Dégustez-les chauds ou froids avec vos sauces ou accompagnements préférés.
Temps de préparation
- Temps de préparation : 20 minutes
- Temps de cuisson : 40 minutes
- Durée totale : 60 minutes
Ingrédients:
- 7oz (200g) de lentilles jaunes
- 16 onces liquides (450 ml) d’eau
- 1 courgette de taille moyenne (environ 7oz | 190g)
- 1 oignon haché
- 1 gousse d’ail émincée
- 3 oz (85 g) de farine d’amandes
- 6 tomates séchées au soleil
- Environ 10 olives
- Sel et poivre noir pour l’assaisonnement
- 1/2 cuillère à café de flocons de piment coréen (gochugaru)
