Dattes dénoyautées : 200 g (1 ⅓ tasse), hachées grossièrement
Café chaud : 150 ml (⅗ tasse)
Bicarbonate de soude : 1 cuillère à café
Huile d’olive : 100 ml (⅖ tasse), ou huile neutre comme l’huile de tournesol ou de colza
Sucre muscovado foncé : 130 g (⅗ tasse)
Yaourt grec végétalien : 80 g (⅓ tasse), ou crème sure végétalienne ou skyr
Extrait de vanille : 1 cuillère à café
Farine tout usage : 250 g (2 tasses + 2 cuillères à café)
Levure chimique : 1 cuillère à soupe
Sel de mer : ¼ cuillère à café
Noix : 90 g (¾ tasse), hachées grossièrement, plus un peu plus pour la garniture
Instructions:
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