Pour la cuisson :
Oignons blancs : 2, tranchés
Huile d’olive : pour la friture
Poitrine de poulet : 1, coupée en dés (environ 200 g)
Poivre noir : au goût
Sel : 1/2 cuillère à café pour le poulet
Gousses d’ail : 2, hachées
Pommes de terre : 700 g, coupées en fines tranches
Fromage Gouda : 150 g, râpé
Crème 18% : 300 ml
Sel : 1 cuillère à café
Romarin séché : 1 cuillère à café
Noix de muscade moulue : 1/3 cuillère à café
Origan séché : 3/4 cuillère à café
Poivre noir : au goût
Pour la garniture :
Persil frais : un bouquet, haché
Instructions:
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