Pour les spätzle :
- 300g de farine
- 4 Propriétaire
- 100 ml d’eau
- Une pincée de sel
- Beurre ou huile pour frire
Pour le Jägerschnitzel :
- 4 escalopes de porc (env. 150-200 g chacune)
- sel et poivre
- Farine pour saupoudrer
- 2 Eier, verquirlt
- Chapelure pour paner
- Beurre ou huile pour frire
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