1 tasse d’huile (200 millilitres)
1 tasse de lait ou d’eau gazeuse (200 millilitres)
1 cuillère à café de sel (4 grammes)
Pour remplissage:
5 cuillères à soupe d’huile (25 millilitres)
1 oignon
14 onces (environ 1 1/4 tasse) d’épinards
1 cuillère à café de sel (4 grammes)
1 cuillère à café de piment (2 grammes)
1 cuillère à café de poivre noir (4 grammes)
1 cuillère à café de poudre de poivron rouge (4 grammes)
Pour la couche de finition :
1 jaune d’œuf (ou utiliser uniquement la vinaigrette pour une version maigre)
Préparation du pansement
Commençons par préparer la vinaigrette, qui ajoute une délicieuse saveur à nos épinards roses. Dans un bol profond, mélangez 1 tasse d’huile , 1 tasse de lait ou d’eau gazeuse et 1 cuillère à café de sel . Mélangez soigneusement les ingrédients jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé. Cette vinaigrette ajoutera de l’humidité et de la saveur à notre pâtisserie, garantissant que chaque bouchée soit pleine de délices.
Préparation du remplissage
