Spaghetti Carbonara : la recette authentique du plat principal traditionnel italien !

Découvrez comment préparer la carbonara en suivant la procédure étape par étape et les conseils.

Comment faire de la carbonara

Étape 1

Cassez les œufs, séparez les blancs des jaunes et récupérez ces derniers dans un bol, puis battez-les avec les dents d’une fourchette.

Étape 2

Ajoutez le pecorino rapé.

Étape 3

Épicez avec une généreuse mouture de poivre.

Étape 4

A la fin vous devrez obtenir une crème épaisse et homogène.