Temps de préparation : 5 minutes minutes
Temps de cuisson : 10 minutes minutes
Temps total : 15 minutes minutes
INGRÉDIENTS
- ▢Steaks T-Bone ou Porterhouse – de choix ou de première qualité – d’environ 1 pouce d’épaisseur
- ▢Sel et poivre au goût OU 7 :2 :2
INSTRUCTIONS
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- Commencez par des steaks T-bone ou Porterhouse d’environ 1 pouce d’épaisseur. Laissez reposer les steaks à température ambiante pendant environ 1 heure si possible, en laissant les steaks revenir à température ambiante.
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- Commencez par des steaks T-bone ou Porterhouse d’environ 1 pouce d’épaisseur. Laissez reposer les steaks à température ambiante pendant environ 1 heure si possible, en laissant les steaks revenir à température ambiante.
