TARTA DE FRESA

Ingredientes:
300ml de crema batida espesa
40g de azúcar en polvo
5ml de extracto de vainilla
15g de gelatina en polvo
60ml de agua hirviendo
220g de queso crema suavizado
400g de leche condensada azucarada
15g de ralladura de limón
30ml de jugo de limón recién exprimido
350g de fresas – pequeñas cortadas en cubitos
250g de mermelada de fresa
400g de pastel de vainilla (puedes usar comprado en tienda)
Para la cobertura:
Cobertura de fresa
Fresas frescas
Preparación:

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