Vivez l’éclat de saveurs avec notre poulet cajun et brocoli Alfredo – Cook Along !

Comment le faire
Four à chauffer à 200°F. Dans une grande marmite, apporter 4 litres d’eau salée à ébullition.
Ajoutez des pâtes et faites cuire jusqu’à al dente, environ 9 minutes. Égoutter les pâtes en réservant de l’eau de cuisson. Mettez les pâtes de côté.
Retourner l’eau de cuisson à ébullition. Ajoutez le brocoli; faites bouillir jusqu’à ce que tout soit juste vert tendre et vif, environ Plongez immédiatement dans un bol d’eau glacée. Égoutter et mettre de côté.
Pendant ce temps, saupoudrez généreusement les deux côtés de poulet avec un assaisonnement cajun.
Dans une grande poêle, chauffer l’huile jusqu’à scintiller. Disposer le poulet en une seule couche et faire sauter, en retournant une fois, jusqu’à ce que la température du thermomètre interne atteigne 155°F, environ 5 minutes par côté. Retirer de la poêle, recouvrir de papier d’aluminium et transférer au four pour garder chaud.